[2019 RECOMMENDED STORE] 阿英排骨飯

「阿英排骨飯」創立於1963年，至今營業已經超過50年了，
也一直是鹽埕區小吃老店的指標商店。
其所在地就是高雄鹽埕區最具歷史的「賊仔市」附近，
「賊仔市」以前因為隱蔽性好、交易方便，
常有偷竊來的腳踏車或西裝外套在此銷贓變賣，
於是才有「賊仔市」的名號。

這附近濃縮了高雄以前鹽埕港區的商業發展史。
這裡最主要的商業活動，是靠著高雄港有船員上岸私賣貨物，
或是跑單幫的商店，以國外舶來品的買賣帶起繁榮。
所以全盛時期的賊仔市，跟附近的舊堀江，都是高雄當時最鼎盛的商場。

阿英排骨飯以便當為主，有分為單點便當及特餐，單點便當不配菜，也沒有湯。
排骨是採先醃製後再簡單裹粉下鍋油炸，排骨吃起來軟嫩不柴又很紮實入味，
味道就是傳統古早味，很好吃，除了三樣配菜外，再有一顆荷包蛋及酸菜。

內容簡介與圖片來源：https://nigi33kimo.pixnet.net/blog/post/118017252