關於東美甜品
民國三十六年間，薛東瑞老先生與牽手林美金女士，在鹽埕埔大仁路邊，以販賣水果維生，由於信用口碑好，水果攤生意門庭若市漸漸成為許多講究水果品質的內行客人最愛！
由於鹽埕埔地處高雄港邊，有許多來自世界各地的流行物產自然容易以第一手取得…。
民國四十年間，薛老先生看準了進口水果禮盒的商機，以自己與牽手的名字中「東」「美」
二字，開設了「東美水果店」專門販售日本進口高級水果與干貝、鮮鮑魚罐頭等商品，堅持
以第一的品質、童叟無欺的誠意經營，在當時成為商場人仕贈禮與地方仕紳選購的第一選擇，
奠定了「東美水果店」至今屹立不搖的金字招牌。
傳承了一甲子的好禮，這份用心與堅持始終不變，到了第二代薛明昌先生與李阿秀女士的手中，
更開創出豐富多元的甜品、茶飲等商品，如紅豆抹茶奶凍、杏仁凍或是消暑解膩的紅棗蓮子銀耳
湯，都令人讚不絕口、流連忘返…而精選當令的鮮甜水果切盤更不在話下，是內行饕客尋鮮的必
選；一甲子迷人的歷史風采。
