[2019 B13] 艾雷重擊酒業有限公司Islay Fanta

B13艾雷重擊酒業有限公司Islay Fanta

官網:https://www.islay-fanta.com/

熱愛威士忌,熱愛艾雷島威士忌。
幾年前,我們使用 Ardbeg 10yo、Ardbeg Uigeadial、Bowmore 12yo、Bowmore Laimrig 15yo、BenRiach 12yo、Bunnahabhain Cruach-Mhona 等不同威士忌,開發過許多威士忌義式冰淇淋,當時引起一陣風潮。之後,我們將重心更直接的放在威士忌本身,代理/進口我們喜愛的威士忌,也開始我們自己的選桶品牌。

ISLAY Fanta Logo

威士忌藍調 The Whisky Blues

FB:https://www.facebook.com/TheWhiskyBlues/

關於買賣威士忌,有很多不同的商業考量和模式;但以自己的品牌裝瓶只有一個原則 — 要能感動自己。我們是一個 2018 年才開始的台灣裝瓶品牌。我們可能不會有很多的裝瓶,但希望能一直只裝令人感動的威士忌。

Whisky blues LOGO

參展酒款/第一款裝瓶:
————————————————–

威士忌藍調(The Whisky Blues)
裝瓶系列 No.001
蘇格蘭單一酒廠穀物威士忌
Invergordon 蒸餾廠
1974/3 蒸餾,2018/8 裝瓶
陳年 44 年,酒精濃度 46.5%
重裝填雪莉桶,桶號 #29

The Whisky Blues
Bottling No.001
Single Grain Scotch Whisky
Invergordon
03/1974 – 08/2018
44yo, 46.5% vol.
Refill Butt, Cask No.29
——————————————-
歐洲評論:
WhiskyFun:89
WhiskyNotes:89
Malt:8/10

Whisky blues 酒款

飲者之夢威士忌社團 Drinker’s Dream Whisky Association

飲者之夢威士忌社團LOGO

威士忌的酒款何其多,尤其是IB,每桶酒都有自己的風格與個性,特別是那些市面上不容易找到的,真想每一款都試試看。就這樣,一開始是買稀有酒款回來自己喝,之後才演變成現在社團的模樣。

於是,「飲者之夢」威士忌社團在2019年成立了,目前代理有:德國獨立裝瓶品牌 Maltbarn,以及法國獨立裝瓶品牌 Le Gus’t,並有兩款台灣專屬桶。

其他服務:客製化選桶包桶,可使用客戶酒標或代客設計,歡迎洽詢。

社團連結:https://www.facebook.com/groups/DrinkersDream

關於 Maltbarn 獨立裝瓶品牌

Maltbarn

Maltbarn,位於德國北部靠近北海邊之威士忌獨立裝瓶品牌。

選酒師 Martin Diekmann 原為 Malt Maniac 一員;對於酒款,喜歡老一點的、成熟的,裝瓶風格偏向迷人甜美果味。Maltbarn 的官網是這麼說的:「我們不去在意所謂的最新潮流、市場技巧、華麗包裝等考量;選酒的唯一標準,就是品質。我們只賣自己也愛喝的威士忌。」

參展的酒款:https://pse.is/GZX9U

關於 Le Gus’t 獨立裝瓶品牌

Le Gus’t 獨立裝瓶品牌LOGO

Le Gus’t 裝瓶品牌來自法國馬賽,由第一代父親及第二代姐弟一起經營的地方性酒鋪,目前已經拓展至七間門市;而威士忌裝瓶從2013年開始,至今也才裝了十幾款。

不急,挑到喜歡的酒才裝瓶。

畢竟本業有酒鋪撐著,這裝瓶的副業就不用急著一直推出新商品,可以慢慢等挑到喜歡的再裝瓶。他們每年直接到蘇格蘭挑桶子,兒子 Amaury Markey 說:「我們總是在酒窖深處找到最棒的那一桶。」聽起來,與其說是生意,更像是一種家族共同擁有的樂趣。

也難怪,他們家的酒在各家評論的分數大致都不賴。為了興趣而做的考量點本來就不一樣。

參展的酒款:https://pse.is/HKK4W

Le Gus’t 獨立裝瓶品牌酒款Le Gus’t 獨立裝瓶品牌酒款2

 

發表迴響

在下方填入你的資料或按右方圖示以社群網站登入:

WordPress.com 標誌

您的留言將使用 WordPress.com 帳號。 登出 /  變更 )

Google photo

您的留言將使用 Google 帳號。 登出 /  變更 )

Twitter picture

您的留言將使用 Twitter 帳號。 登出 /  變更 )

Facebook照片

您的留言將使用 Facebook 帳號。 登出 /  變更 )

連結到 %s

%d 位部落客按了讚: